Cucur Udang

Bahan-bahan:
10 ekor udang
1 biji bawang besar
100gm kobis - hiris halus
100gm daun bawang - hiris halus
100gm lobak merah -hiris halus
3 sudu bawang merah dan putih yang dikisar
300gm tepung gandum
2 biji telur
1 sudu mentega
2 gelas air
Garam secukup rasa

Cara:
1.Masukkan mentega,tepung gandum,telur dan bawang yang dikisarGaul hingga sebati.
2.Masukkan semua bahan yang lain
3.Panaskan minyak,masukkan adunan dalam acuan (dalam sudu memasak yg bulat / cekung sikit..pn boleh)
4.Goreng hingga masak dan sedia dihidangkan

Kredit:Google...pinjam pic cucur udang yer....


1.