Nuffnang

Tuesday, May 31, 2011

Recipes Hawaiian Baked Rice wit cheese....thanks noobcook for the recipe,i likeeeee..

p/s;kredit to noobcook...photo n recipe...thanks..

Ingredients
(Serves 4-6)

- 1 1/2 cups uncooked rice
- Water to cook rice
- 5 garlic cloves
- 1 1/2 cup pineapple chunks (canned or fresh)
- 2 to 3 slices of ham, cut to small squares
- 15g butter (or use olive oil for healthier version)
- generous tablespoons mushroom soup (I use Campbell’s, straight from the can – no need to mix with water or cook)
- Shredded Mozzarella Cheese (about 150g)
- Shredded Cheddar Cheese (about 150g)
- Salt & Pepper
- Parsley (garnishing)

Directions
1. Wash and rinse uncooked rice until water runs clear.
2. In a heated wok or saucepan, melt the butter. Add the washed rice, salt and black pepper to taste. Stir well.
3. Wait for the rice mixture to cool, then transfer to a rice cooker. Add the garlic cloves. Add water to cook rice (I use slightly more than 1 1/2 cups of water – adjust the water amount according to your cooker).
4. When the rice is cooked, stir in the pineapples and sliced ham, saving some as toppings. Portion out the rice into oven-safe baking dishes (you can also use disposable aluminium tray) until about half the depth of the dish.
5. Smear some mushroom soup sauce on top of the rice, and topped with a layer of shredded mozzarella and cheddar cheese followed by the rest of the pineapples and ham.
6. Baked in a pre-heated oven at 200C (392F) for about 20-25 minutes, or until all the cheese has melted and is very slightly browned. Garnish with parsley if desired.

Baked Rice Cheese..yummyyyy...

Baru jerr lepas makan tengahari...resepi tengahari ni,simple jer..mushroom soup dengan Baked Rice Cheese..sedappp....lebih kurang jer dengan baked rice d Pizza Hut..tapi yang ni i cedok resepi dari internet..nak jugak tau kan..macamner nak buat..takkan ari2 nak p Pizza Hut...Hah..sapa-sapa yang nak try this resepi..cubalah..pasti nak lagi...(korbankan lahh diet anda yerr)....huhuuuu..

Ingredients
(Serves 4-6)

- 1 1/2 cups uncooked rice
- Water to cook rice
- 5 garlic cloves
- 200g (white or brown) button mushrooms, sliced
- 200g chicken fillet, cubed
- 15g butter
- a few tablespoons mushroom soup (I use campbell)
- Shredded Mozzarella Cheese
- Shredded Cheddar Cheese (I use mild red cheddar)
- Salt & Pepper
- Parsley (garnishing)

Directions

1. Wash and rinse rice until water runs clear.
2. In a heated wok or saucepan, melt the butter. Add the sliced mushrooms and cut chicken pieces, saute for a few minutes until the surface of the chicken pieces is white.
3. Add the washed rice, salt and black pepper to taste. Stir well.
4. Wait for the rice mixture to cool, then transfer to a rice cooker. Add the garlic cloves. Add water to cook rice (I use slightly more than 1 1/2 cups of water – adjust the water amount according to your cooker).
5. When the rice is cooked, portion out the rice into individual oven-safe baking dishes (or use a 20cm x 20 cm square alumnium tray) until about half the height of the dish.
6. Smear some mushroom soup sauce on top of the rice, and topped with a layer of shredded mozzarella and cheddar cheese.
7. Baked in a pre-heated oven at 200C (392F) for about 20-25 minutes, or until all the cheese has melted and is very slightly browned. Garnish with parsle


kredit to:noobcook.com for picture and recipe...thanks...

Kaamatan Festival In Sabah, Malaysia..kotobian tadau tagazo do kaamatan...

selamat menyambut pesta kaamatan 30-31 mei 2011 kepada semua orang sabah..sabah buli bah..hahaaa..kotobian tadau tagazo do kaamatan....so,30-31 mei ni sabah cuti 2 hari untuk merayakan pesta kaamatan...selamat bercuti...

more about kaamatan...

Welcome to the month of May...The most important festival of the Kadazans and Dusun in the month of May is the Kaamatan or harvest festival, where the spirit of the paddy is honoured after a year's harvest. This takes place in May, and the two last days of the month are public holidays throughout Sabah. During the celebration, the most celebrated event is the crowning of the 'unduk ngadau' or harvest queen, where native Kadazandusuns girls throughout the state compete for the coveted crown. The beauty pageant is held to commemorate the spirit of 'Huminodon', a mythological character of unparalleled beauty said to have given her life in exchange for a bountiful harvest for her community..Wikipedia,http://en.wikipedia.org/wiki/Kadazan

The Harvest Festival is celebrated more than 500 years ago after a large number of Kadazan Dusun Murut migrate from the mainland of china to The Philippine and landed at Borneo. The history told that the origin of the KadazanDusunMururt is from the main land of north China, Mongolia. This is not proven yet but according to my friend sources who once visited Mongolia last month, the culture between this two nation is almost the same. What we have in Sabah also same in Mongolia in the perspective of culture. There are several hundred of small ethnic in Sabah and are united under this festival, Pesta Kaamatan but with different way of celebrating it. From Kudat to Lon Pasia to Kinabatangan to Sandakan and not forgetting Kunak, Semporna, Lahad Datu and Tawau also celebrating this festival. People need a time of peacefulness to enjoy and relax and celebrate our festival....

http://aboutsabah.com/living-here/kaamatan-harvest-festival-of-sabah/
Kaamatan, the Harvest Festival is the largest festival for the Kadazans, Dusuns and other ethnic tribes of Sabah. Held on the 30th and 31st of May every year, it marks the coming together of the tribes of Borneo in celebration.

It is an event that is has its roots in tradition and beliefs of native people of Sabah, and plays an important role in the celebration of local cultures. It is celebrations like these that draws all the races of Sabah together, and serves as a useful reminder of the rich cultural experience we have.
Celebration Of Life And Harmony

The native people of Sabah lives in harmony with tradition, nature and other races of Sabah. They make you feel so welcomed when you join in their celebrations, and are one of the friendliest of people in the world.
Getting To The Kaamatan Festival

The Kaamatan festival is held at the Kadazan Dusun Cultural Association in Penampang, about 5km outside of Kota Kinabalu city. Commonly called KDCA, and sometimes referred to as Hongkod Koisaan.

Friday, May 27, 2011

Hari Anugerah My Beloved Daughter..Asyreen Maisara

Hari ni pegi sekolah Asyreen.Lepas hantar Asyreen sama Lawser kelasnya,saya dan abangnya tunggu la di kawasan foyer,sementara dorang budak2 tadika ni berbaris masuk ke dewan...




Bila dah masuk dewan,tunggu lagi ucapan,nyanyi lagu kebangsaan,lagu sekolah,persembahan anak-anak kecil lagi..baru la penyampaian utk umur 6 tahun...adehhh lamaaa lagi turn dorang Asyreen sebab lepas penyampaian hadiah tu,ada lagi selingan menyanyi,menari,main piano...waduuuuhhhhh...sabar jer laa...
heheeee


tengok Asyreen dah boring....


hahhhh..tue Asyeen pun buat persembahan nyanyian dengan group kelasnya...




Akhirnyaaa...terima hadiah dah...Tahniah Asyreen..umi yakin,Asyreen memang anak yang bijak dan cemerlang...aminnn

Tuesday, May 24, 2011

My Chocolate Moist Cake...



Ini kek chocolate moist..sedap...resepi dah ada dalam blog nie..bongkar-bongkar lah yer..hehee..

Monday, May 23, 2011

Japanese Cotton Cheese Cake



Ini kek Japanese Cotton Cheese Cake yang dicuba buat,heheeee.sekarang dah cuba dan berjaya.Sedapnyerr kek ni lembut macam kapas..resepi nyer nanti saya tulis belakang yerr...Layannn gambar duluuuu...

Thursday, May 19, 2011

Makanan Ringan Yang Sihat...

1.Kacang..
Segenggam kacang rebus atau badam dalam sehari tidak akan menggemukkan anda.Kacang kaya protein semulajadi dan ini boleh mengalas perut.Pilihlah kacang yang diolah tanpa minyak dan bahan perasa tambahan buatan.

2.Yogurt..
Dari segi rasa dan aroma,yogurt lebih enak dari susu.Kalsium yang terdapat di dalamnya juga boleh menjauhkan lemask dari dalam tubuh anda.

3.Telur..
Seringkali disalah ertikan sebagai makanan yang menggemukan.Sebenarnya jika bijak mengolah makanan berasaskan telur,ia bukanlah isu.Makanan ini kaya protein,rendah kalori dan membuatkan anda kenyang lebih lama.Olah makanan anda yang berasaskan telur tanpa minyak mahupun mentega.

4.Roti Gandum..
Roti gandum lebih baik dari roti putih.Ketepikan mee dan pasta segera yang terdapat dalam stok anda.Selain itu boleh juga gantikan dengan oat yang anda boleh makan selepas dibancuh dengan air panas selama 3 minit.Ia kaya dengan serat yang boleh membuat perut kenyang serta menyihatkan.

5.Avocado
Avocado sememangnya mempunyai lemak tetapi lemak yang baik yang membantu anda menjauhi kolesterol jahat serta baik untuk jantung.Pilihlah avocado segar.Ia boleh dimakan mentah atau ditambah madu jika ingin menikmati jusnya.

6.Cendawan
Plihan hidangan cendawan butang masak air yang dicampur dengan bawang bombay dan hirisan oregano adalah makanan yang rendah kalori,mengandungi serat dan membuat anda kenyang sehingga tiba waktu makan utama anda...

Info dari:Mingguan Wanita April 2011

Tuesday, May 17, 2011

Enjin AirBus Terbakar Lagi...Berita Kosmo....

SINGAPURA - Sebuah enjin pesawat gergasi Airbus A330-300 milik syarikat penerbangan Cathay Pasific yang dalam penerbangan ke Jakarta, Indonesia terbakar semalam.

Kebakaran itu menyebabkan pesawat itu terpaksa membuat pendaratan cemas di Lapangan Terbang Changi di sini sejurus selepas ia berlepas.

Bagaimanapun, kesemua 136 penumpang yang menaiki pesawat Airbus A330-300 itu tidak mengalami sebarang kecederaan.

Pihak berkuasa lapangan terbang dalam satu kenyataan berkata, anggota-anggota perkhidmatan kecemasan berjaya memadam kebakaran pada salah satu enjin pesawat berkenaan.

"Disebabkan isu berkaitan enjin, pesawat itu berpatah balik ke Lapangan Terbang Changi dan mendarat dengan selamat pada pukul 1.57 pagi," kata kenyataan itu.

Satu landasan di lapangan terbang yang menerima penumpang di antara 25 juta hingga 40 juta setahun terpaksa ditutup lebih satu jam disebabkan kejadian itu.

Jurugambar Reuters, Beawiharta yang menaiki pesawat itu memberitahu terdapat bunyi yang kuat 20 minit selepas ia berlepas.

Menurutnya, pesawat itu bergoyang dan dia menghidu bau terbakar.

Anak lelakinya, Pradipta, 15, yang melihat tingkap pesawat kemudian menjerit: "Saya lihat api!Saya lihat api!Adakah kita akan mati?"

Menurut jurugambar itu, terdapat penumpang yang berdoa meminta perlindungan daripada Tuhan.

Dia berkata, seorang jururawat kemudian memberitahu, satu enjin terbakar dan pesawat itu berpatah balik ke Singapura.

Kejadian itu telah dilaporkan kepada Jabatan Penerbangan Awam Hong Kong.

Syarikat Cathay Pacific dan pembuat enjin pesawat terbabit, Rolls-Royce sedang menyiasat kejadian itu.

Menurut satu kenyataan syarikat penerbangan itu, pesawat itu menerima amaran dari enjin No.2 sejurus ia berlepas.

Kru-kru menutup enjin Rolls-Royce itu apabila mereka menerima amaran dan pendaratan kecemasan diisytiharkan," kata kenyataan tersebut.

Pada November tahun lalu, sebuah pesawat Airbus A380 membuat pendaratan cemas di Lapangan Terbang Changi kerana salah satu enjin pesawat meletup di udara. - Agensi

Kredit:Kosmo Online...

Wednesday, May 11, 2011

Kalau begini la ditempat kita..hehee...


kalau la macam ni di kelas..hahaa..tak tau la macamana budak sekolah nak study yerr..Ini saja-saja cuci mata..

Kredit untuk:cari.com..lawak...

CUEPACS puas hati penilaian 360 darjah..Berita Harian,11 Mei 2011

Kongres mahu bincang semula pelarasan gaji, elaun

PUTRAJAYA: Kongres Kesatuan Sekerja Dalam Perkhidmatan Awam (CUEPACS) pada dasarnya berpuas hati dengan penjelasan mengenai pelaksanaan penilaian tahap kecekapan (PTK) menggunakan konsep 360 darjah yang diperjelaskan Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA) dalam perjumpaan hampir empat jam semalam.
Presidennya, Datuk Omar Osman, berkata berasaskan perbincangan setakat ini, pihaknya mendapati ada perubahan berbanding PTK yang diguna pakai sebelum ini, tetapi mereka akan adakan perjumpaan lanjut dengan JPA.
“Buat masa sekarang, CUEPACS mencapai persefahaman dengan JPA untuk membincangkan isu ini secara tertutup dan kita akan kemukakan semua syor kepada Ketua Pengarah Perkhidmatan Awam (Datuk Seri Abu Bakar Abdullah) dalam perjumpaan akan datang,” katanya kepada pemberita di sini, semalam.

Akhbar ini kelmarin melaporkan, prestasi kakitangan awam akan dinilai menggunakan konsep 360 darjah oleh pegawai atasan, rakan sejawatan dan kakitangan bawahan bagi menentukan tahap kecekapan mereka untuk pertimbangan panel khas bagi kenaikan pangkat, pengisian jawatan kosong yang lebih tinggi serta penempatan baru.

Dalam perkembangan lain, Omar berkata, pihaknya akan membincangkan semula isu pelarasan gaji, Elaun Sara Hidup (COLA) dan elaun perumahan pada mesyuarat kesatuan di Lumut, Perak pada 26 dan 27 Mei ini bagi menentukan permohonan yang hendak dipanjangkan kepada Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Razak.

Antara lain, CUEPACS meminta kerajaan mengkaji kenaikan elaun perumahan sedia ada, terutama bagi kakitangan gred 1 hingga 40, iaitu daripada RM180 kepada RM350, manakala elaun perumahan untuk kakitangan gred 41 ke atas dikekalkan kerana sudah dianggap mencukupi.
Bagi COLA pula, kesatuan itu menuntut bayaran sama rata RM300 berbanding amalan sekarang yang mana kakitangan awam di bandar besar dibayar RM300, bandar kecil (RM200), manakala RM100 dibayar kepada mereka di luar bandar.

Dari segi pelarasan gaji pula, Osman menggesa proses itu disegerakan kerana kira-kira 20 peratus daripada lebih 700,000 kakitangan awam rendah bergaji kurang RM2,000 sebulan dilaporkan terpaksa membuat kerja kedua atau kerja sampingan bagi mengatasi masalah kewangan yang dihadapi.

Oleh Magendran Rajagopal
magendran@bharian.com.my
2011/05/11

Sunday, May 8, 2011

Al-Quran, kain ela tidak hangus...Harian Metro 8 Mei 2011..

Oleh ADHAM SHADAN
adham.shadan@kosmo.com.my


RASHIDAH ILYANA dan Zaim Shahrul menunjukkan kain ela yang dibeli oleh arwah ibu mereka untuk dibuat baju raya yang tidak hangus di Taman Sri Guchil, Kuala Krai semalam.

KUALA KRAI - Rumah dan peralatan di dalamnya hangus tetapi apa yang mengejutkan ialah dua naskhah kitab suci al-Quran dan kain ela yang dibeli untuk dibuat baju raya tidak disentuh api.

Itulah penemuan yang dijadikan iktibar oleh seorang anggota tentera, Zamri Hamat, 38, selepas kejadian menyayat hati membabitkan isterinya, Rafidah Ismail, 36, rentung di rumah mereka di Taman Sri Guchil di sini kelmarin.

Dalam kejadian itu, Rafidah sempat mengeluarkan tiga anaknya, Rashidah Ilyana Zamri, 7, Zaim Shahrul Zamri, 6, dan Zaim Iqbal Zamri, 2, dengan memecahkan cermin serta membengkokkan besi tingkap.

Zamri yang bergegas pulang dari Perak memberitahu, kedua-dua naskhah kitab suci tersebut disimpan dalam kotak dan kain itu pula dilipat bersebelahan dengan kotak berkenaan di dalam sebuah almari.

"Saya hairan kerana almari tersebut dan barang-barang lain di dalamnya semua hangus tetapi dua naskhah al-Quran itu dan kain ela arwah isteri saya tidak terbakar,'' cerita Zamri ketika ditemui di rumahnya di sini semalam.

Dia membeli kedua- dua naskhah al-Quran itu semasa bertugas di Lebanon pada tahun 2009.

Lima helai kain ela itu dibeli oleh Rafidah di Kota Bharu dua minggu lalu dan disimpan dalam almari tersebut tanpa dibungkus.

Mengenang kembali kejadian itu, Zamri memberitahu, arwah mungkin sukar meloloskan diri melalui tingkap itu disebabkan dia bertubuh besar dengan berat badan kira-kira 85 kilogram.

Ikuti berita selanjutnya di Kosmo! hari ini.

Thursday, May 5, 2011

Berita Harian:Untuk Ibu-Ibu Di Malaysia.....

Sasaran untuk mengurangkan kadar kematian melahirkan anak


2011/05/05
PUTRAJAYA: Kementerian Kesihatan menyasar untuk mengurangkan kadar kematian akibat melahirkan anak kepada 11 kes bagi setiap 100,000 kelahiran hidup menjelang 2015 selaras dengan Matlamat Pembangunan Milenium Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu.

Menterinya, Datuk Seri Liow Tiong Lai berkata, sasaran itu diyakini dapat dicapai memandangkan kadar kematian ibu yang melahirkan di negara ini menunjukkan penurunan yang ketara sejak negara mencapai kemerdekaan iaitu 530 kes pada 1950 dan terkini 28 kes bagi setiap 100,000 kelahiran hidup.

"Kita adalah antara negara yang berjaya (mengurangkan kadar kematian). Dalam Mesyuarat Kesihatan Sedunia, negara dipuji kerana dapat menurunkan kadar kematian ibu dengan begitu drastik selepas merdeka," katanya kepada pemberita selepas melancarkan program berjalan kaki "The 5KM Putrajaya Walk" di Taman Wetland di sini, hari ini.

"Lebih ramai ibu-ibu yang melahirkan boleh diselamatkan sekiranya mereka tiba di hospital lebih awal. Kadang-kadang ada di antara mereka yang melahirkan anak di rumah, atau di luar bandar termasuk kawasan perkampungan Orang Asli," katanya.

Liow berkata, kadar kematian selamat di negara ini dapat ditingkatkan kepada 98.6 peratus, di mana kelahiran-kelahiran terbabit adalah dibantu sama ada oleh pakar perubatan atau bidan.

Bagi kadar kematian bayi pula, beliau berkata, seramai enam kes kematian bayi dicatatkan bagi setiap 1,000 kelahiran hidup, adalah antara kadar yang baik berbanding negara-negara lain.

Sementara itu, dalam ucapannya Liow berkata, Kementerian Kesihatan turut bercadang untuk menghantar delegasi bagi menyertai Kongres Persekutuan Bidan Antarabangsa di Durban, Afrika Selatan dari 19 hingga 23 Jun ini. - BERNAMA

Wednesday, May 4, 2011

Chocolate MoistWif Ganache topping cream Recipe..thanks Sabrinah....

Ingredients A (sift together)
1cup... self-rise flour
1 cup chocolate powder
1 teaspoon baking powder

250g butter
4eggs
1 cup castor sugar (I use soft brown sugar)
1/2 cup condensed milk
1/2 cup evaporated milk
1/2 teaspoon Ovalette (optional)

Beat butter by using mixer, then add egg one at a time...
pour concentrated milk, evaporated milk n ovalette into the mixture. beat again n fold ingredients A n beat at low speed. do not overbeat.transfer the batter into baking pan (grease the pan before putting the batter) n bake at 180degree celcius.

Ganache Topping Cream
300g heavy cream @ whipping cream
500g cooking chocolate (i use dark chocolate)
1 teaspoon vanilla essence

Double boil the whipping cream n cooking chocolate n add the vanilla essence.See more
by: Sabrinah Ajmain

Menjana Minda si kecil....

5 cara menjana minda anak kecil...

1.Bercakap..
Mendengar dan bercakap dengan si kecil adalah dua perkara penting.Dengan itu otaknya akan terlatih untuk berfikir.Walaupun si kecil tidak memahami akan tetapi membantu si kecil berkata-kata.

2.Bacalah...
Menyediakan buku dan membaca bersama anak akan membantu memperkayakan bahasanya.Malah akan mempertingkatkan daya pemerhatian dan menjadikan si kecil seorang yang teliti.Membaca dilakukan pada waktu si kecil tidur,membaca sambil mempastikan ayat dan bunyi yang boleh menarik perhatian dan minat si kecil dengan buku.Hanya lakukakn dalam masa singkat sehari dalam 10 minit supaya dia tidak bosan...

3.Muzik..
Ia mampu memupuk minda si kecil dan menjadi sebahagian sistem pembelajaran kanak-kanak.Malah kajian terbaru telah membuktikan muzik dapat memantapkan perkembangan bahasa,hubungan bunyi-perkataan,keupayaan matematik kanak-kanak dan sesetengahnya meningkatkan intelektual kanak-kanak..

4.Angka...
Akan memberikan keyakinan dalam diri kanak-kanak.Mulakan mengajar dalam kehidupan sehari-hari seperti ketika melangkah tangga..dengan mengira anak tangga dan batu bata dan terangkan kepada kanak-kanak..Ini akan menyeronokkkan kanak-kanak..

5.Rancangan Televisyen...
Rancangan tv yang baik akan memberi kesan yang baik kepada minda anak iaitu dari segi pembendaharaan kata,tumpuan,kefahaman dan sebutan perkataan.Akan tetapi jangan jadikan tv sebagai 'pengasuh' kepada anak-anak kerana ia tidak sesuai dijadikan contoh tanpa bimbingan daripada anda.Jelaskan kepada anak-anak unsur teladan,sikap baik dan buruk yang dipaparkan.Dengan ini anak akan memahami apa yang ditontonnya...

TIPS MUDAH....
1.Beri perhatian apabila anak bercakap.
2.Menyanyi sebelum tidur..cth menyanyi ABC
3.Menonton tv bersama dan bercakap mengenai rancangan itu.
4.Baca buku cerita,sebutkan dengan jelas
5.Biarkan anak memilih muzik yang disukai

More Info daripada:Pa & Ma,Mei 2011...